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VINOS
Desayunos - lunes a domingos de 9:00 a 12:00
Chilaquiles con pollo – rojos o verdes
$135
Molletes – en hogaza de masa madre
$130
Plato de frutas
$75
___ + Granola casera
$20
___ + Yogurt
$35
Pretzel con sal
$25
Sándwich de muffin - con huevo, jitomate, salchicha casera y queso (acompañado con ensalada)
$130
Tecolote - mollete con chilaquiles verdes o rojos
$130
Especiales a partir de las 12:00 pm
Hamburguesa smash - carne angus (120 g) con cebolla a la plancha y queso amarillo
$130
Plato de carnes frías - salami, prosciutto, aceitunas preparadas y queso gouda
$235
Pretzel con sal
$25
¡Viernes, sábados y domingo de 9 a 12!
Jugos naturales (10 oz)
Mandarina
$50
Naranja
$35
Paraíso (apio, manzana, naranja y pera)
$50
Lo dulce
Cañoncito de dulce de leche
$20
Concha de chocolate
$30
Concha de vainilla
$30
Hot Cakes ( 3 piezas) - con dulce de leche o frutos rojos
$105
Medialuna dulce
$18
Medialuna rellena de dulce de leche
$30
Medialuna rellena de crema pastelera
$26
Moño - con mermeladas de guayaba y frutos rojos
$30
Rol de higo
$60
Fríos
Plato de frutas
$75
___ + Granola casera
$20
___ + Yogurt
$35
Tostada de frutos rojos - con yogurt griego
$150
Tostada de aguacate y queso de cabra
$150
Huevos
Rancheros - con frijoles refritos
$95
Revueltos a la mexicana - con frijoles refritos
$95
Revueltos con jamón - con frijoles refritos
$125
Chilaquiles
// Elegir: verdes, rojos o divorciados //
Sencillos - con aguacate y frijoles refritos
$110
Con cecina (100 g) - con aguacate y frijoles refritos
$170
Con huevo (2 pz) - con aguacate y frijoles refritos
$125
Con pollo (100 g) - con aguacate y frijoles refritos
$135
Enchiladas
// Elegir: verdes, rojas o divorciadas //
Rellenas de queso panela (150 g) - con frijoles refritos
$130
Rellenas de pollo (120 g) - con frijoles refritos
$155
Con pan
Molletes
$130
___ Con tocino (100 g)
$175
Pascualina - tarta hojaldrada rellena de acelga, espinaca y huevo
$110
Sandwich de hogaza con jamón de pavo y mix de quesos - con ensalada mixta
$190
Sandwich con huevo y tocino (100 g) - con ensalada mixta
$160
Especial de temporada
Eskía - vino blanco, licor de agave, jarabe de cempasuchil, pulpa de mango y jugo de mandarina, escarchado con sal de cempasuchil
$140
Clásicos
Aperol Spritz (6.42% abv) - aperol (2 oz), vino espumoso (3 oz), agua mineral, naranja
$160
Mimosa – vino espumoso (2 oz), jugo de naranja (2 oz)
$80
Sangría (340 ml) – con vino tinto, limón y jarabe casero
$60
de la casa
Aperol Sour (4.40% abv) - aperol (2 oz), jugo de limón, jugo de toronja, jarabe natural
$140
Cariñosa (3.67% abv) - vino espumoso (4 oz), Jamaica y jarabe natural
$95
Guayabitos (2.5% abv) – vino blanco (2 oz), durazno y agua tónica
$140
Las coloradas (2.63% abv) – vino rosado (2 oz) y frutos rojos
$140
Las viudas (2.0% abv) - vino blanco (2 oz), maracuyá, té negro y naranja
$140
Porto Tónico (5.71% avb) - oporto Tawny (2 oz), pulpa de fresa, agua tónica y naranja
$160
Rebujito (4.29 abv) - jerez (2 oz), jugo de limón, jarabe natural, agua mineral y menta
$150
Tulum (2.5% abv) – vino blanco (2 oz), cardamomo y toronja
$140
Zipolite (2.63% abv) – vino tinto (2 oz) y piña asada al carbón
$140
Cervezas artesanales
De barril (12 oz)
Buscapleitos
Porter (7.1% abv)
$95
Monstruo de agua
IPA (5.0% abv)
$95
IPL lager mexicana (5.5% abv)
$95
Lager ambar (5.5% abv)
$95
Lager clara (5.0% abv)
$85
Lager frutal - cerveza frutal de temporada (5.6% abv)
$110
Stout tropical de higo y caña (7.1% abv)
$95
DE BOTELLA O LATA (355 ML)
BUSCAPLEITOS
Brown Ale (6.1% abv)
$110
Special Bitter (5.9% abv)
$110
DÄNGO
Cream Ale (4.5% abv)
$110
Ginger Ale (5.6% abv)
$110
Kolch (4.8% abv)
$110
Red Ale (4.8% abv)
$110
White Ipa (6.5% abv)
$110
GURÚ
Artesanal Clara (5.5% abv)
$110
MONSTRUO DE AGUA
IPA Blanca de Maguey (7.0% abv)
$110
Lager de hoja de higo (5.0% abv)
$110
Sabores de Temporada
$130
Sugoi Blonde Ale (5.0% abv)
$110
CERVEZAS INDUSTRIALES
Corona (4.5% abv)
$55
Corona cero (0.0% abv)
$65
León (4.5% abv)
$65
Michelob Ultra (4.2% abv)
$75
Modelo especial (4.5% abv)
$65
Negra modelo (5.3% abv)
$65
Pacífico (4.5% abv)
$65
Stella Artois (5% abv)
$75
Victoria (4.0% ABV)
$55
+ Clamato
$40
+ Cubana
$20
+ Michelada
$10
Brochetas de pollo y queso (100 g) - empanizados y con puré de papa o camote
$185
Espagueti con albóndigas (60 g) - salsa de jitomate y albóndigas de res
$140
Macarrones - con salsa de queso mozzarella
$80
Mini hamburguesas (2 pz de 60 g) - carne de res, queso, jitomate, lechuga y papas fritas
$160
Especial de temporada
Costilitas BBQ (250 gr) - Costilla de cerdo a la parrilla en salsa BBQ, acompañada de zanahoria y apio con salsa ranch
$235
Frías
Aguachile verde de cecina (110 g) - cecina marinada en limón con aceite de cítricos*
$140
Betabel rostizado – con mousse de queso de cabra y aceite de hoja santa
$95
Tostadas de atún*
$150 (3pz-120g) / $50 (1pz-40g)
Tostada de pulpo adobada (120 g) - pulpo guisado con adobo*
$125
Tostadas de pesca del día - con hummus y aceite de cítricos*
$150 (3pz-90g) / $50 (1pz-30g)
*No contiene lácteos
Calientes
Chorizo bombón (160 g) - acompañado con pan baguette
$95
Dobladitas de frijol a la leña (4 pz) - con chile de árbol y queso
$80
Mollejas de res (250 g) - acompañadas con tortillas hechas a mano
$190
Morcilla bombón (160 g) - acompañada con pan baguette
$70
Pascualina – tarta hojaldrada rellena de acelga, espinaca y huevo
$110
Provoleta (250 g)
$190
Tacos de cochinada (120 g) - 3 taquitos en tortilla hecha a mano.
$150
Tuétanos (500 g)
$190
Empanadas
// Pueden ser horneadas o fritas //
Bacalao
$85
Carne
$85
Queso con aceitunas
$60
Paraíso - con espinacas, champiñones y elote - horneada
$60
Sopas
Crema de temporada (250 ml) - suave crema de verdura de temporada. Nunca contiene lácteos.
$70
Jugo de carne (300 ml)
$140
Sopa de cebolla (300 ml)
$130
Guiso de lentejas (250 ml) - sopa de lentejas cremosa acompañada de papa troceada, zanahoria y tocino.
$90
Ensaladas
César - corazones de lechuga, parmesano, crutones y aderezo César
$120
César con Pollo (140 g)
$210
Verdes con brie - arúgula, espinaca, lechuga, queso brie, naranja y almendras tostadas
$175
Con caché – con camote, pistache y queso de cabra
$150
Jitomate y aguacate - con vinagreta de orégano
$120
Mixta – con cebolla, jitomate y lechuga
$80
Pastas
// Elegir: ñoquis, penne ó tallarines //
Con salsa Alfredo - con crema y mix de quesos
$180
Con salsa de espinaca - ajo, cebolla y espinaca
$180
Con salsa siciliana - ajo, albahaca, jitomate, orégano y pimiento
$180
Con salsa de tres de quesos - parmesano, mozzarella y provolone
$180
Lasaña al horno (individual) - de pasta casera con carne y verduras asadas, gratinada en horno de leña y terminada con mousse de berenjena
$180
Pizzas
Alcachofas y jitomates deshidratados - base de salsa pomodoro y queso mozzarella fresco
$260
Hongos de temporada- con crema de cebolla, pesto y queso provolone ahumado
$260
Margarita
$210
Queso de cabra, higos, cebolla caramelizada y miel
$260
Pepperoni - base de salsa pomodoro y queso mozzarella
$260
Tres quesos - queso parmesano, brie y mozzarella
$260
Del mar
Pesca del día (180 g) - al sartén con sofrito de ajo y verduritas
$315
Pulpo en adobo (180 g) - a las brasas con papas cascada y alioli de ajo
$395
De la tierra
Choripán (140 g) - con salsa criolla (pimiento morrón, cebolla y jitomate) y papas fritas
$110
Sandwich de pollo frito (200 g) - con coleslaw, pepinos encurtidos y papas fritas
$180
Hamburguesa clásica (170 g) - con pan casero, con carne angus, tocino, queso cheddar y papas fritas
$195
Hamburguesa Úrsula (170 g) - con pan casero, con carne angus, tocino, queso cheddar, pimiento morrón, portobello y papas fritas
$220
Hamburguesa vegetariana - de champiñón, frijol y coliflor con chips de papa
$160
Milanesa de pollo (160 g) - con papas fritas
$195
Milanesa de res (200 g) - con papas fritas
$230
Milanesa napolitana de pollo (160 g) - con papas fritas
$235
Milanesa napolitana de res (200 g) - con papas fritas
$270
De la parrilla
Asado de tira (400 g)
$530
Matambre de cerdo (350 g) - en adobo de peperoncino y miel con puré de manzana
$310
Chuletón de cerdo (400 g) - marinado con chimichurri, servido con papas soufflé y curry casero
$390
Picaña (500 g)
$750
Pollito de leche a la parrilla (450 g) - terminado en mantequilla y limón. Acompañado de verduras.
$260
Rib eye (500 g)
$790
Vacío (300 g)
$410
*Todos nuestros cortes de carne pueden acompañarse con: papas fritas, verduras a la parrilla, puré de papa, puré de camote o ensalada mixta.
Guarniciones
Guacamole - servido con totopos caseros fritos
$115
Papas fritas – hechas en casa, fritas al momento
$80
Puré de papa
$50
Puré de camote
$70
Verduras a la parrilla - cebolla cambray, calabaza, papa cambray, pimiento morrón y portobello
$120
Papas cambray rostizadas - al horno con sal y romero
$70
Postres
Cheesecake - con dulce de leche y nueces
$145
Helado de Casa Morgana (2 bolas) - chocolate, coco, crema de naranja, dulce de leche, leche, limón y menta, menta con chocolate, plátano, queso de cabra e higos
$95
Flan de madre - con dulce de leche o crema batida
$110
Fondant de dulce de leche - con tapioca y helado de plátano
$135
Mil hojas - de crema de almendras
$135
Panna cotta de mango - sobre una galleta suave de chocolate
$95
Pastel de chocolate - con cremoso de chocolate
$135
Tarta de chocolate amargo con sal - con helado de queso de cabra e higos o toffee y helado de crema de naranja [con almendras]
$135
Especiales
Affogato (frío, 1 oz)
$60
Carajillo (15.5% abv) - Licor 43 (2 oz) y café expreso
$160
Carajillo Paraíso (5.0% abv) - Frangélico (1 oz), Licor 43 (1 oz), café expreso, agua de horchata y cacao
$140
Latte conejo (4 oz) - expreso con conejo de chocolate
$55
Cafés e infusiones
Americano de percoladora (4 oz / incluye refill) - exclusivo en desayunos
$40
Americano (4 oz)
$30
Americano (frío, 10 oz)
$35
Capuchino (4 oz)
$50
Expreso (1 oz)
$30
Doble expreso (2 oz)
$45
Infusiones (6 oz)
$50
Latte (4 oz)
$50
Latte (frío, 10 oz)
$55
Vaso de leche (12 oz)
$30
Vaso de leche con chocolate (12 oz)
$45
___ + Cambio de leche (almendra ó coco)
$15
Sidras Monstruo de Agua
Sidra natural seca - jugo de manzana orgánico (botella 355 ml / 6.0% abv)
$110
Sidra natural seca - pera piña (de botella 660 ml / 4.2% abv)
$360
Sin alcohol
Agua del día (355 ml)
$45
Agua mineral (355 ml)
$60
Agua natural (400 ml)
$25
Agua tónica (355 ml)
$45
Bonfil (355 ml) - con chinampa cúrcuma y limón natural
$80
Chinampa cúrcuma de barril (355 ml) - soda probiótica de cúrcuma
$80
Chinampa en botella (355 ml) - sodas probióticas de temporada
$85
Clamato (326 ml)
$80
Gingerale (355 ml)
$45
Limonada (355 ml) - hecha con limón natural y jarabe casero
$45
Mandarinada (355 ml) - hecha con mandarina natural y jarabe casero
$45
Naranjada (355 ml) - hecha con naranja natural y jarabe casero
$45
Refrescos (355 ml) - preguntar por las opciones disponibles
$60
ESPUMOSOS
Extra Brut – Argentina, Chardonnay/Semillon Blanc, La Linda
$800
Pro-Spritz - Italia, Vino Espumante / Dry, Cinzanno
$80 copa (4 oz) / $350 botella
BLANCOS
Bella Donna - Uruguay, Chardonnay, Antigua Bodega
$165 copa (6 oz) / $630 botella
Don Próspero - Uruguay, Sauvignon Blanc, Pizzorno
$145 copa (6 oz) / $550 botella
Teo - México, Chenin Blanc, Vinícola Retorno
$145 copa (6 oz) / $550 botella
ROSADOS
La viña en rosa – México, Mourvedre, Solar Fortún
$165 copa (6 oz) / $655 botella
Piluchas – México, Grenache/Barbera/Zinfandel/Tempranillo, Vinícola Retorno
$115 copa (6 oz) / $450 botella
Viña Las Brujas - Uruguay, Cabernet Franc, Giménez Méndez
$145 copa (6 oz) / $550 botella
TINTOS
Alpasion - Argentina, Malbec, Alpasion
$780
Azabache Crianza - España, Tempranillo/Garnacha/Mazuelo, Fincas de Azabache
$535
Baya Baya – México, Cabernet Sauvignon/Petit Verdot, Solar Fortún
$165 copa (6 oz) / $655 botella
Carbón - Argentina, Malbec, Santo Negro (1,125 ml)
$650
Convertible Rojo – México, Ensamble, Pijoan
$950
Don Próspero – Uruguay, Tannat, Pizzorno
$650
Don Próspero – Uruguay, Tannat/Merlot, Pizzorno
$145 copa (6 oz) / $550 botella
Homenaje – México, Cabernet Sauvignon/Merlot, Vinícola Retorno
$650
Indigo Eyes – Estados Unidos, Pinot Noir, Indigo Eyes
$130 copa (6 oz) / $490 botella
Irreverente Vino Tinto Mexicano - México, Cabernet Sauvignon/Grenache/Nielluccio, Gonher Wines
$710
Mayúsculas - Uruguay, Tannat ~ Maceración Carbónica, Pizzorno
$155 copa (6 oz) / $590 botella
Nebbiolo – L.A. Cetto – México, Nebbiolo, L.A. Cetto
$510
Obertura – México, Cabernet Sauvignon/Merlot, Concierto Enológico
$825
Parábola – México, Tempranillo/Barbera, Vinícola el Retorno
$110 copa (6 oz) / $390 botella
Prima Donna - Uruguay, Tannat, Antigua Bodega
$900
Round Hill Merlot - Estados Unidos, Merlot, Round Hill
$550
Syrah – México, Syrah, Solar Fortún
$900
Tunante - España, Tempranillo, Fincas de Azabache
$110 copa (6 oz) / $390 botella
Ziobaffa – Italia, Sangiovese/Syrah, Poggio al Cassone
$135 copa (6 oz) / $520 botella
DULCES
Branco Porto – Portugal, Ferreira
$120 copa (2 oz)
Tawny Porto – Portugal, Ferreira
$120 copa (2 oz)
Todos nuestros precios incluyen IVA.
El consumo de aves, carnes, pescados, mariscos y huevos crudos o poco cocidos es responsabilidad de quien los solicite.
En caso de tener alguna alergia a alimentos por favor indicárselo a nuestros meseros.
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