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Entradas
Principales y Postres
A Domicilio
Bebidas
Entradas
Frías
Aguachile verde de cecina (110g)
$115
Ceviche verde de pescado (100g)
$150
Tostada de pulpo adobada (120g)
$95
Betabel rostizado – con mousse de queso de cabra y hoja santa
$80
Tostadas de pesca del día - con hummus y aceite cítrico
$125 (3pz-80g) / $50 (1pz-40g)
Tostadas de atún
$125 (3pz-120g) / $50 (1pz-40g)
Calientes
Provoleta (250g)
$155
Tuétanos (500g)
$120
Dobladitas de frijol a la leña (160g) - con chile de árbol y queso
$60
Espárragos gratinados - con queso menonita y salsa holandesa
$130
Mollejas de res (250g)
$130
Chorizo bombón (160g)
$80
Sopas
Jugo de carne (300ml)
$90
Crema de espinaca (300ml)
$60
Sopa de cebolla (300ml)
$75
Ensaladas
Con caché – con camote, pistache y queso de cabra
$110
Jitomate y aguacate - con vinagreta de orégano
$75
Mixta – con cebolla, jitomate y lechuga
$80
Paraíso – con pepino, jitomate, morrón y panela de cabra
$95
De la tierra
Asado de tira (400g)
$375
Choripán (140g)
$75
Pollo asado (1k) - con papas fritas y ensalada mixta
$340
Vacío de res (300g)
$315
Rib eye (500g)
$550
Hamburguesa clásica (170g)
$160
Hamburguesa Úrsula (170g)
$160
Picaña (500 g)
$460
Milanesa de pollo o res (150g)
$120
Milanesa napolitana de pollo o res (150g)
$160
Del mar
Pulpo de adobo (180g) - con papas cascada y alioli de ajo
$245
Pesca del día (180g) - con sofrito de ajo y verduritas
$230
Lomo de pescado (180g) - con mousse de berenjena y acelgas salteadas
$225
Pastas
Tallarines de alcachofas (200g) - con aceite de oliva, ajo y perejil
$140
Lasaña al horno (individual) - con carne y verduras asadas
$160
Ñoquis - en salsa de quesos
$150
Tallarines al pesto
$120
Pizzas
Queso de cabra, setas, jitomate asado y pesto
$165
Arúgula, champiñón y tocino
$215
Margarita
$185
Pepperoni
$225
Tres quesos
$225
Para los niños
Brochetas de pollo y queso (100g) - empanizados y con puré de papa o camote
$110
Mini hamburguesas (120g)
$130
Macarrones - con salsa de queso mozzarella
$80
Dip de pomodoro con verduras (100g)
$90
Guarniciones
Guacamole
$80
Arroz meloso
$25
Papas fritas
$45
Papas cambray rostizadas
$45
Puré de papa
$40
Verduras a la parrilla
$75
Postres
Tarta de chocolate con sal - con helado de leche o toffee y helado de crema de naranja
$120
Tarta tatín de manzana - con helado de leche
$110
Flan de madre - con dulce de leche o crema batida
$80
Pastel de chocolate - con cremoso de chocolate
$125
Mil hojas - con chocolate y crema de almendras
$130
Fondant de dulce de leche - con tapioca y helado de plátano
$115
Bola de helado Casa Morgana
$50
Latte conejo (4oz) - expreso con conejo de chocolate
$50
Malteadas
Malteada de Nutella
$95
Malteada de mazapán
$85
Malteada de Oreo
$90
Malteada de vainilla
$75
A domicilio o para llevar
Entradas frías
Ceviche verde de pescado (100g)
$165
Aguachile verde de cecina (110g)
$130
Betabel rostizado – con mousse de queso de cabra y hoja santa
$95
Entradas calientes
Chorizo bombón (160g)
$95
Provoleta (250g)
$170
Espárragos gratinados - con queso menonita y salsa holandesa
$165
Sopas y pastas
Ñoquis en salsa cuatro quesos (para 2)
$165
Lasaña al horno (para 2) - con carne y verduras asadas
$195
Crema de espinaca (300ml)
$60
Jugo de carne (300ml)
$105
Crema de espinaca sin lácteos (1L)
$110
Ensaladas
Ensalada mixta - con cebolla, jitomate y lechuga
$95
Ensalada caché - con camote, pistache y queso de cabra
$125
Jitomate y aguacate - con vinagreta de orégano
$90
Paraíso – con pepino, jitomate, morrón y panela de cabra
$110
Hamburguesa
Hamburguesa clásica (170g) - con carne angus, tocino y queso chedar
$175
Hamburguesa Úrsula (170g) - con carne angus, tocino, queso chedar, pimiento morrón y portobello
$175
Parrilla
Milanesa de pollo o res (150g)
$135
Milanesa a la napolitana de res o de pollo (150g)
$175
Vacío (300g)
$340
Picaña (500g)
$485
Asado de tira (400g)
$400
Rib eye (500g)
$575
Choripán (140g)
$90
Pollo a la parrilla (medio) - con ensalada mixta y papas
$210
Pollo marinado a la parrilla (entero) - con ensalada mixta y papas
$360
Mar
Lomo de pescado (180g) – con mousse de berenjena y acelgas salteadas
$240
Pesca del día (180g) – con sofrito de ajo y verduritas
$245
Pulpo de adobo (180g) - con papas cascada y alioli de ajo
$260
Pizzas
Pepperoni
$240
Tres quesos
$240
Tocino, champiñón y arugula baby
$230
Margarita
$200
Queso de cabra, jitomate asado, setas y pesto
$180
Guarniciones
Puré de papas (300g)
$65
Puré de camote
$65
Guacamole
$95
Papas fritas (150g)
$60
Papas cambray rostizada
$60
Verduras a la parrilla
$90
Arroz meloso
$50
Para niños
Brochetas de pollo y queso (100g) – empanizados y con puré de papa o camote
$125
Dip de pomodoro con verduras
$105
Macarrones – con salsa de queso mozzarella
$95
Mini hamburguesas (120g)
$145
Postres
Tarta de chocolate amargo con sal - con helado de leche o toffee y helado de crema de naranja
$135
Tarta tatín de manzana - con helado de leche
$125
Flan de madre – con dulce de leche o crema batida
$95
Pastel de chocolate
$140
Malteadas
Malteada de Nutella
$95
Malteada de mazapán
$85
Malteada de Oreo
$90
Malteada de vainilla
$75
Especiales de temporada
Tacos de pescado en adobo (3 pz 120g)
$150
Tlayudita de pulpo a la parrilla (100g)
$160
Tlayudita de tasajo (120g)
$140
Tamal de hongos de temporada
$100
Tamal de pollo con clemole
$85
Pizza de hongos de temporada con pesto y soubise de cebolla
$245
Sin alcohol
Agua del día (355 ML)
$30
Agua natural (400 ML)
$20
Agua mineral (296 ml)
$30
Agua tónica (296 ml)
$30
Bonfil (355 ml) - con chinampa cúrcuma y limón natural
$40
Clamato (326 ml)
$70
Gingerale (296 ml)
$30
Limonada (355 ml) - hecha con limón natural y jarabe casero
$30
Naranjada (355 ml) - hecha con naranja natural y jarabe casero
$30
Chinampa cúrcuma de barril (360 ml) - soda probiótica de cúrcuma
$45
Chinampa en botella (355 ml) - sodas probióticas de temporada
$50
Refrescos (355 ml) - preguntar por las opciones disponibles
$40 / $45
Barra de café
Infusiones (6 oz)
$30 / $45
Americano (4 oz)
$30
Capuchino (4 oz)
$35
Expreso (1 oz)
$20
Expreso cortado (1 oz)
$20
Doble expreso (2 oz)
$25
Doble expreso cortado (2 oz)
$25
Latte (4 oz)
$35
Latte conejo (4 oz) - expreso con conejo de chocolate
$50
Vaso de leche (12 oz)
$25
Vaso de leche con chocolate (12 oz)
$35
Affogato (frío, 1 oz)
$65
Americano (frío, 10 oz)
$35
Latte (frío, 10 oz)
$45
Cervezas artesanales
De barril (10 oz)
Buscapleitos
Porter (7.1% abv)
$75
Monstruo de agua
Lager ambar
$75
Lager clara
$75
Lager frutal
$85
Lager mexicana
$75
Stout tropical
$75
IPA
$75
DE BOTELLA O LATA (355 ML)
BEER ME A BREAK
Blond Ale / 473 ml (5.2% abv)
$90
BUSCAPLEITOS
Brown Ale (6.1% abv)
$75
Special Bitter (5.9% abv)
$80
DÄNGO
Cream Ale (4.5% abv)
$80
Oatmeal Stout (5.9% abv)
$80
GURÚ
Smash American Pale Ale / 473 ml (5.5% abv)
$105
IRREVERENTE
Conciencia / White Stout (8.0% abv)
$85
Misterio / Smash Red Ipa (6.0% abv)
$80
Tiempo / Double Ipa (7.5% abv)
$80
MONSTRUO DE AGUA
Blonde Ale
$70
De Temporada
$85
IPA Blanca
$70
Lager de hoja de higo
$70
Sugoi (5.0% abv)
$70
Stout Lager
$80
CERVEZAS INDUSTRIALES
Stella Artois (5% abv)
$95
Michelob Ultra (4.2% abv)
$95
Corona (4.5% abv)
$45
León (4.5% abv)
$45
Modelo especial (4.5% abv)
$50
Montejo (4.5% abv)
$45
Negra modelo (5.3% abv)
$50
Pacífico (4.5% abv)
$45
Victoria (4.0% ABV)
$45
VINOS
COCTELES
Las viudas (10 oz) - con vino blanco, maracuyá, té negro y naranja
$95
Sangría (340 ml) – con vino tinto, limón y jarabe casero
$50
Zipolite (8 oz) – con vino tinto y piña asada al carbón
$125
Tulum (8 oz) – con vino blanco, cardamomo y toronja
$135
Las coloradas (8 oz) – con vino rosado y frutos rojos
$115
Guayabitos (8 oz) – con vino blanco, durazno y tónica
$145
POR COPEO
ESPUMOSO (4 oz)
Bubbles – Australia, Ensamble, Yellow Tail
$80
BLANCOS (6 oz)
Delicato – Estados Unidos, Chardonnay, Familia Delicato
$115
Indigo Eyes Chardonnay – Estados Unidos, Chardonnay, Indigo Eyes
$130
Winemaker Secret Barrels – Chile, Ensamble, Secret Barrels
$105
ROSADOS (6 oz)
Parábola - México, Chenin Blanc, Vinícola Retorno
$85
Piluchas - México, Grenache, Barbera, Zinfandel, Tempranillo, Vinícola Retorno
$100
Blanc de Zinfandel – México, Zinfandel, L.A. Cetto
$75
TINTOS (6 oz)
Parábola - México, Tempranillo y Barbera, Vinícola Retorno
$85
Baya Baya – México, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Solar Fortún
$165
Indigo Eyes Cabernet – Estados Unidos, Cabernet Sauvignon, Indigo Eyes
$130
Indigo Eyes Pinot Noir – Estados Unidos, Pinot Noir, Indigo Eyes
$130
Nebbiolo - L.A. Cetto – México, Nebbiolo, L.A. Cetto
$130
Winemaker Secret Barrels – Chile, Ensamble, Secret Barrels
$105
Ziobaffa – Italia, Sangiovese y Syrah, Poggio al Cassone
$150
DULCES (2 oz)
Fine White Port – Portugal, Dow’s
$90
Fine Tawny Port – Portugal, Dow’s
$90
Malamado – Argentina, Malbec, Familia Zuccardi
$90
Zuccardi Tardío – Argentina, Torrontés, Familia Zuccardi
$105
POR BOTELLA (750 ML)
ESPUMOSOS
Bubbles – Australia, Ensamble, Yellow Tail
$430
Extra Brut Blanc – Argentina, Ensamble, Navarro Correas
$820
Extra Brut Rose – Argentina, Malbec, Navarro Correas
$820
BLANCOS
Silvana - México, Ensamble, Pijoan
$680
El velero - Autralia, Sauvignon Blanc, Juguette
$645
Delicato – Estados Unidos, Chardonnay, Familia Delicato
$450
Indigo Eyes Chardonnay – Estados Unidos, Chardonnay, Indigo Eyes
$500
Monte Xanic – México, Chenin Colombard, Monte Xanic
$560
Vida Orgánica – Argentina, Torrontes, Vida Orgánica
$490
Winemaker Secret Barrels (1000 ml) – Chile, Ensamble, Secret Barrels
$490
ROSADOS
Parábola - México, Chenin Blanc, Vinícola Retorno
$325
Piluchas – México, Grenache, Barbera, Zinfandel, Tempranillo, Vinícola Retorno
$375
Blanco de Zinfandel – México, Zinfandel, L.A. Cetto
$230
Convertible Rosado – México, Ensamble, Pijoan
$590
V – México, Cabernet Sauvignon, Casa Madero
$495
TINTOS
El avión - Australia, Grenache y Mataro, Juguette
$645
El trompo - Australia, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Syrah, Juguette
$645
Homenaje - México, Cabernet Sauvignon y Merlot, Vinícola Retorno
$630
Baya Baya – México, Cabernet Sauvignon - Petit Verdot, Solar Fortún
$625
Convertible Rojo – México, Ensamble, Pijoan
$790
El Esteco – Argentina, Malbec, El Esteco
$1,120
Emilio Moro – España, Tempranillo, Emilio Moro
$1,160
Finca Sobreño (500 ml) – España, Tinta de Toro, Bodegas Sobreño
$495
Finca Sobreño – España, Tinta de Toro, Bodegas Sobreño
$720
Hilanda – España, Monastrell, Pedro Luis Martínez
$500
Indigo Eyes Cabernet – Estados Unidos, Cabernet Sauvignon, Indigo Eyes
$500
Indigo Eyes Pinot Noir – Estados Unidos, Pinot Noir, Indigo Eyes
$500
Milcampos – España, Tempranillo, A Milagrosa
$600
Nebbiolo - L.A. Cetto – México, Nebbiolo, L.A. Cetto
$440
Obertura – México, Cabernet Sauvignon y Merlot, Concierto Enológico
$590
Vida Orgánica – Argentina, Malbec, Vida Orgánica
$490
Winemaker Secret Barrels (1000 ml) – Chile, Ensamble, Secret Barrels
$490
Ziobaffa – Italia, Sangiovese y Syrah, Poggio al Cassone
$560
DULCES
Malamado – Argentina, Malbec, Familia Zuccardi
$990
Zuccardi Tardío – Argentina, Torrontés, Familia Zuccardi
$560
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