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Postres
Barra de café
¡Sábados y domingos de 9 a 12!
Jugos naturales (296 ml)
De mandarina - en temporada.
$70
De mango - en temporada.
$65
De naranja.
$50
De toronja.
$60
Paraíso - apio, naranja, nopal, pepino y piña.
$60
Fríos
La querencia - vaso de quinoa con yogurt griego, frutos rojos e higo.*
$140
Plato de frutas - fresa, manzana verde, melón, papaya y piña.
$90
___ + Granola casera.
$40
___ + Yogurt.*
$40
*Contiene lácteos.
Chilaquiles
/ Elige tu salsa: roja, verde o divorciados /
Con cecina (100 g) - llevan aguacate, crema, frijoles refritos y queso cotija.*
$235
Con huevo (2 pz) - llevan aguacate, crema, frijoles refritos y queso cotija.*
$190
Con pollo (100 g) - llevan aguacate, crema, frijoles refritos y queso cotija.*
$235
Sencillos - llevan aguacate, crema, frijoles refritos y queso cotija.*
$155
Tecolotes (2 pz) - molletes gratinados con chilaquiles.*
$160
*Contiene lácteos.
Con pan
Mini Hot Cakes - con mix de frutos rojos e higos.*
$145
Molletes (2 pz) - en hogaza de masa madre de Almacén de Pan, con frijoles refritos, gratinados con mix de quesos.*
$125
Molletes con tocino (2 pz) - en hogaza de masa madre de Almacén de Pan, con tocino (60 g).*
$165
Pan francés (sin huevo) - en pan brioche de nuestro Almacén de Pan, con crema de coco, frutos rojos y espolvoreado con canela.
$210
Sandwich de huevo con tocino (60 g) - en pan brioche de Almacén de Pan, con jitomate y alioli casero. Acompañado de ensalada mixta.
$180
Sandwich de mix de quesos con jamón de pavo (80 g) - en pan brioche de Almacén de Pan, con jitomate y lechuga. Acompañado de ensalada mixta.*
$225
Tosta de aguacate- en hogaza de masa madre de Almacén de Pan, con pesto de jitomates deshidratados, queso de cabra y jitomates cherry.*
$185
*Contiene lácteos.
Enchiladas
/ Elige tu salsa: roja, verde o divorciados /
Rellenas de pollo (120 g) - con crema, queso cotija y frijoles refritos.*
$220
Rellenas de queso oaxaca (150 g) - con crema, queso cotija y frijoles refritos.*
$200
*Contiene lácteos.
Enfrijoladas
Rellenas de pollo (120 g) - con crema y queso cotija.*
$220
Rellenas de queso oaxaca (150 g) - con crema y queso cotija.*
$200
*Contiene lácteos.
Huevos
A la mexicana - revueltos con pico de gallo, acompañados de tortillas hechas a mano y frijoles refritos.
$135
Rancheros - sobre nopal y tortillas de maíz, bañados en salsa roja, con queso cotija y frijoles refritos.*
$150
Revueltos con jamón de pavo (100 g) - acompañados de tortillas hechas a mano y frijoles refritos.
$160
Rotos - tiernos con chorizo argentino (140 g) sobre una cama de papas fritas.
$150
Shakshuka - en cazuela con queso mozzarella fresco y un sofrito de ajo, cebolla, chile de árbol, especias, jitomates cherry y pimiento rojo.*
$180
*Contiene lácteos.
Pan dulce
Chocolatín
$65
Concha de chocolate
$50
Concha de vainilla
$50
Cruffin de guayaba con queso mascarpone
$55
Medialuna dulce
$20
Medialuna rellena de crema pastelera
$25
Medialuna rellena de dulce de leche
$40
Pain Suisse
$60
Rol de canela
$60
Frías
Aceitunas - solas ó preparadas.
$65
Aguachile negro de pescado (140 g) - pesca del día marinada en aguachile negro de ceniza de habanero, acompañado de pepino, cebolla morada y jitomates cherry.
$265
Aguachile verde de cecina (120 g) - cecina marinada en aguachile de limón y chile serrano con aceite de cítricos.
$200
Betabel rostizado - con mousse de queso de cabra, arúgula y aceite de hoja santa.*
$150
Guacamole (300 g) - aguacate, chile serrano, cebolla y limón. Servido con totopos fritos caseros.
$170
Tostadas de pulpo adobado (2 pz) - pulpo adobado con coliflor salteada.
$225
*Contiene lácteos.
Calientes
Chorizo bombón (4 pz / 40 g c/u) - acompañado con pan baguette.
$120
Mollejas de res (200 g) - acompañadas con tortillas hechas a mano.
$270
Morcilla Artesanal (4 pz / 60 g c/u) - acompañada con pan baguette.
$120
Provoleta al horno (250 g) - queso semiduro, de baja humedad, elaborado con leche de vaca y con un sabor levemente picante.*
$180
*Contiene lácteos.
Empanadas
// Fritas //
De mix de quesos con poro y cebolla.*
$70
// Horneadas //
De carne cortada a cuchillo (90 g).
$90
Pascualina - rellena de espinaca, acelga, queso parmesano y huevo duro.*
$70
*Contiene lácteos.
Tacos
/ Con tortillas hechas a mano /
De chicharrón de pulpo (3 pz) - crujiente chicharrón de pulpo (80 g) sobre puré de aguacate con pico de gallo verde y hierbabuena.
$220
De cochinada (3 pz) - delicioso brisket de res (150 g) hecho en su jugo.
$215
De hongos (3 pz) - preparados al ajillo con piña rostizada.
$150
Tikin-Xic para taquear - pesca del día (150 g) en salsa de axiote con un toque de hoja santa acompañado de salsa Xnipec y frijol refrito.
$235
Degustación (5 pz) – un taco de cada una de las especialidades de nuestra sección de tacos de la casa.
$320
Sopas
Crema de temporada (300 ml) - exquisita crema de verdura de temporada.
$150
Jugo de carne (300 ml) - hecho con carne calidad Angus.
$150
Sopa de jitomate rostizado (300 ml) - con pimiento rojo acompañada de encurtidos de verduras.
$150
**No contienen lácteos.**
Ensaladas
Con caché - con camote, pistache, supremas de naranja y queso de cabra.*
$165
De champiñones, pimientos y mozzarella fresco - con vinagreta de albahaca.*
$150
De jitomate y aguacate - con vinagreta de orégano.
$150
Mixta - con cebolla, jitomate y lechuga; aderezada con vinagreta de manzana.
$120
*Contiene lácteos.
Pastas
Calabrese - rigatoni (pasta en forma de tubo), salteados en mantequilla de queso y ajo, salami italiano (60 g), parmesano y perejil.*
$250
Lasaña al horno (individual) - pasta casera con carne molida calidad Angus (160 g) y verduras asadas, gratinada en horno de leña.*
$250
Ñoquis - hechos en casa en salsa de mix de quesos y portobello.*
$230
Sorrentinos - pasta hecha en casa rellena de espinacas, queso ricotta y portobello con salsa mediterránea.*
$315
*Contiene lácteos.
Pizzas
Calabrese - con mantequilla de ajo, queso mozarella, salami italiano (100 g) y aceitunas verdes.*
$365
Fugazzetta- pizza blanca con queso mix de quesos y cebolla sazonada con un toque de orégano.*
$230
Margarita - con mix de quesos, jitomate fresco y albahaca.*
$250
Pepperoni - con mix de quesos y pepperoni (100 g).*
$290
Higo y miel - pizza blanca con queso de cabra, ricotta, higos, miel y cebolla caramelizada .*
$335
*Contiene lácteos.
de la tierra
Choripán (140 g) - con alioli y chimichurri caseros, salsa criolla (pimiento morrón, cebolla y jitomate), acompañado de papas fritas.
$150
Hamburguesa Paraíso (180 g) - carne de res calidad Angus a las brasas, rellena de queso cheddar con cebolla caramelizada, jitomate y pepinillos. Acompañada de papas fritas.*
$235
Milanesa de res (200 g) - de carne Argentina calidad Angus, guarnición a elegir.
$280
Pollito rostizado (200 g) - medio pollito lechal rostizado con mantequilla, acompañado de verduras a la parrilla y limón eureka.*
$280
*Contiene lácteos.
Guarniciones
Papas fritas - hechas en casa, fritas al momento.
$80
Puré de camote - hecho en casa con camote amarillo, mantequilla y miel.*
$90
Puré de papa - hecho en casa con papa blanca y mantequilla.*
$90
Verduras a la parrilla - calabaza italiana, cebolla cambray, portobello, papa cambray, pimiento rojo, pimiento verde y zanahoria.
$120
*Contiene lácteos.
Del mar
Pesca del día con quinoa (180 g) - en mantequilla de almendras y con ensalada de quinoa con pimientos.*
$330
Pulpo a las brasas (180 g) - con adobo de 3 chiles, papa cascada y alioli de ajo.
$410
Totoaba de criadero (140 g) - con sofrito de jitomates cherry y puré de papa.*
$350
*Contiene lácteos.
De la parrilla
Asado de tira (2 pz de 200 g c/u) - carne de Estados Unidos calidad Angus.
$450
Picaña (500 g) - carne de Estados Unidos calidad Choice Sterling Silver.
$750
Rib eye (400 g) - carne Argentina calidad Angus.
$735
Vacío (300 g / 600 g) - carne de Estados Unidos calidad Choice Sterling Silver.
$490 / $950
/ Elige tu guarnición: ensalada mixta ó papas fritas ó puré de camote* ó puré de papa* ó verduras a la parrilla. /
*Contiene lácteos.
Niñ@s
Brochetas de pollo y de queso - empanizadas, 2 pz de pollo (40 g c/u) y 2 pz de queso (40 g c/u). Eige tu guarnición.*
$180
Espagueti con albóndigas - salsa de jitomate, albóndigas de res calidad Angus (3 pz / 35 g c/u) y queso parmesano.*
$160
Mini hamburguesas (2 pz / 60 g c/u) - carne de res calidad Angus, mix de quesos, jitomate, lechuga y papas fritas.*
$190
Mini pizza de queso - salsa de jitomate hecha en casa y mix de quesos.*
$160
*Contiene lácteos.
Sin alcohol
de la casa
Agua del día (355 ml)
$50
Limonada rosa (296 ml) - jugo de limón natural con jarabe de fresa hecho en casa y agua mineral o natural.
$55
Chinampas - Sodas probióticas de temporada
Bonfil (355 ml) - con el sabor de soda probiótica chinampa de tu preferencia con jugo de limón natural y jarabe hecho en casa.
$120
Cúrcuma de barril (355 ml)
$65
En botella (355 ml) - pregunta por los sabores disponibles.
$110
Clásicas
Agua mineral (355 ml)
$65
Agua natural (400 ml)
$25
Agua tónica (296 ml)
$50
Clamato (355 ml) - preparado con jugo de limón natural, salsa inglesa, salsa maggi, salsa tabasco y escarchado con sal de apio.
$75
Gingerale (355 ml)
$55
Limonada (355 ml) - con jugo de limón natural, jarabe hecho en casa y agua mineral o natural.
$50
Mandarinada (355 ml / de temporada) - con jugo de mandarina natural, jarabe hecho en casa y agua mineral o natural.
$60
Naranjada (355 ml) -con jugo de naranja natural, jarabe hecho en casa y agua mineral o natural.
$50
Refrescos (355 ml) - pregunta por las opciones disponibles.
$70
Mocktails - (coctelería sin alcohol)
Iyari (296 ml) - jugo de piña hecho en casa, pulpa de guanábana y menta.
$70
Muyúavi (296 ml) - jugo de limón, guanábana, maracuyá, y escarchado con mermelada de arándanos.
$80
Piñada (296 ml) - jugo de piña hecho en casa, leche evaporada y crema de coco.*
$70
Sak Amarillo (355 ml) - mango, maracuyá, limón, agua mineral y crema de coco.
$70
Sak Rosa (355 ml) - jarabe de arándanos, pulpa de maracuyá, crema de coco y agua mineral.
$70
Sak Verde (355 ml) - pepino, jarabe de chile serrano, agua mineral y escarchado con Tajín.
$70
Sayani (355 ml) - jarabe de hierbabuena, pulpa de mango, jugo de limón y Sprite.
$60
*Contiene lácteos.
Para compartir
/ sin alcohol /
Jarra de limonada de hierbabuena (750 ml) - con hierbabuena, jugo de limón. A escoger con agua natural o mineral.
$150
Jarra de limonada de lichi (750 ml) - con jarabe de lichi, hierbabuena, jugo de limón. A escoger con agua natural o mineral.
$160
/ con alcohol /
Jarra de tinto de verano (1 l) - con vino tinto Don Simón, sprite y jugo de limón.
$400
Clericot blanco (1 l) - con vino blanco Don Simón, Sprite, frambuesas, kiwi y uvas verdes.
$300
Clericot rosado (1 l) - con vino rosado Don Simón, Sprite, jarabe de lichi, fresas y carambola.
$300
Clericot tinto (1 l) - con vino tinto Don Simón, Sidral, Sprite, sandía, melón y manzana verde.
$300
Servicio de clericot - elige tu vino y lo hacemos clericot.
$160
Clásicos
Alfonso 13 - en las rocas con 3 Oz de kahlúa licor de café y leche evaporada.
$130
Aperol Spritz - aperitivo Aperol, vino espumoso, agua mineral, naranja
$190
Copa de tinto de verano - Don Simón tinto acompañado de refrescante soda de limón.
$120
Daiquirí de fresa - con 2 Oz de bacardí blanco y jarabe de fresa hecho en casa.
$165
Daiquirí de temporada - con 2 oz de bacardí blanco y jarabe de fruta de temporada.
$165
Gin de frutos rojos - con 2 oz de gin Tanqueray, agua tónica, jarabe casero de fresa y frutos rojos.
$215
Margarita - con 2 oz de tequila cuervo tradicional, licor de naranja y jugo de limón.
$160
Martini clásico - el clásico con 3 oz de gin tanqueray y 1 oz de vermut blanco stravatto
$250
Mezcalitas - elige de fresa con maracuyá, jamaica ó tamarindo con 1.5 oz de mezcal koch.
$160
Mimosa - prosecco, jugo de naranja
$95
Mojito - con 2 oz de bacardí blanco con jugo de limón, hierbabuena, azúcar y agua mineral.
$165
Negroni - con 1 oz de campari, 1 oz de gin tanqueray, y 1 oz de vermut stravatto rosso dry.
$215
Paloma - con 2 oz de tequila cuervo tradicional, refresco de toronja y vaso escarchado.
$160
Piña colada - con 2 oz de bacardí blanco con crema de coco y jugo de piña hecho en casa.
$165
Ruso negro - en las rocas con 2 oz de vodka stolichnaya y 2 oz de kahlúa licor de café.
$160
Sangría (340 ml) - con vino tinto, limón y jarabe casero
$80
de la casa
Hanna - con 12 oz de vino tinto Don Simón, fresa, jamaica y toronja.
$225
Las coloradas - 5 oz de vino rosado blanc de zinfandel y frutos rojos.
$180
La flaca - con 5 oz de vino tinto don simón, jarabe de fresa, sprite y agua mineral.
$190
Zipolite - vino tinto y pulpa de piña asada al carbón
$120
Con café
Alfonso 13 - en las rocas con 3 oz de kahlúa licor de café y leche evaporada.
$130
Carajillo - con 2 oz de licor 43 y una carga de café.
$175
Carajillo negroni - con 1.5 oz de licor 43, 0.5 oz de gin tanqueray, 0.5 oz de vermut blanco stravatto, 0.5 oz de vermut rosso stravatto y una carga de café.
$240
Carajillo de mazapán - con 2 oz de licor 43, mazapán, leche evaporada y una carga de café.
$210
Expreso tónico - con 1.5 oz de kahlúa licor de café, naranja, agua tónica y una carga de café.
$130
Martini expreso - con 1.5 oz de vodka stolichnaya y 1.5 oz de kahlúa licor de café con una carga de café.
$175
Ruso negro - en las rocas con 2 oz de vodka stolichnaya y 2 oz de kahlúa licor de café.
$160
Cervezas artesanales
De barril (12 oz)
Buscapleitos
Porter (7.1% abv)
$90
Monstruo de agua
IPA (5.0% abv)
$70
IPL Mexa (5.5% abv)
$80
Lager ambar (5.5% abv)
$80
Lager clara (5.0% abv)
$70
Lager frutal - cerveza frutal de temporada (5.6% abv)
$70
Stout tropical de higo y caña (7.1% abv)
$80
MONSTRUO DE AGUA
Sabores de Temporada
$130
CERVEZAS INDUSTRIALES
Corona (4.5% abv)
$60
Corona cero (0.0% abv)
$80
Corona Light (3.4% abv)
$75
León (4.5% abv)
$70
Michelob Ultra (4.2% abv)
$70
Modelo especial (4.5% abv)
$70
Negra modelo (5.3% abv)
$70
Pacífico (4.5% abv)
$70
Stella Artois (5% abv)
$75
Victoria (4.0% ABV)
$60
+ Clamato
$60
+ Cubana
$25
+ Michelada
$15
Nuestros cocteles de autoría
Basílica: Albahaca fresca, Jugo de limón, jarabe natural y mezcal Ramo de rosas
$210
Camelia - con 1 oz de mezcal koch, 2 oz de vino provetto espumoso, toronja y jarabe de lichi.
$180
Gruta - con 2 oz de gin tanqueray, limón, albahaca fresca, agua tónica y jarabe natural.
$190
Iyari - con 1.5 oz de tequila cuervo tradicional, jugo de piña hecho en casa, pulpa de guanábana y menta.
$160
Margarita rosa - con 1.5 oz de tequila cuervo tradicional, 1 oz de licor de naranja, 2 oz vino rosado la cetto de zinfandel y limón.
$160
Paloma spritz - con 1.5 oz de tequila cuervo tradicional, 0.5 oz de aperol, 4 oz de vino espumoso provetto, y toronja.
$160
Barra de martinis
Martini clásico - el clásico con 3 oz de gin tanqueray y 1 oz de vermut blanco stravatto.
$250
Martini sucio - clásico dirty martini con 3 oz de gin tanqueray, 1 oz de vermut blanco stravatto, aceitunas y su salmuera.
$250
Martini de lichi - con 1.5 oz de gin tanqueray, 1.5 oz de vermut blanco stravatto, jarabe de lichi y un toque de limón.
$225
Martini expreso - con 1.5 oz de vodka stolichnaya, 1.5 oz de kahlúa licor de café y una carga de café.
$175
Aperitivos
Fernet Branca (2 oz)
$205
Negroni - con 1 oz de campari, 1 oz de gin tanqueray, y 1 oz de vermut stravatto rosso dry.
$215
Digestivos
Baileys (2 oz)
$140
Licor 43 (2 oz)
$160
Sambuca Negro (2 oz)
$150
Ginebra
- Derecha -
Bombay (2 oz)
$230
Lunático (Oaxaca / 2 oz)
$180
Tanqueray (2 oz)
$205
- Cocteles con ginebra -
Gin de frutos rojos - con 2 oz de gin tanqueray con agua tónica, jarabe casero de fresa y frutos rojos.
$215
Mezcal
- Derecho -
Barro de cobre - Oaxaca / Espadín (2oz)
$210
Barro de cobre - Espadín y tobalá (2oz)
$250
Koch - Espadín (2oz)
$135
Ojo de Tigre - Espadín y tobalá (2 oz)
$180
Ramo de rosas (mezcal artesanal)
$250
- Cocteles con mezcal -
Mezcalitas con mezcal koch (2 oz) - fresa-maracuyá, tamarindo o jamaica
$160
Ron
- Derecho -
Appleton Estate Signature (2 oz)
$180
Bacardí Blanco (2 oz)
$165
Havana Club 7 años (2 oz)
$225
Matusalem Platino (2 oz)
$180
- Cocteles con ron -
Daiquirí de fresa - con 2 Oz de bacardí blanco y jarabe de fresa hecho en casa.
$165
Daiquirí de temporada - con 2 oz de bacardí blanco y jarabe de fruta de temporada.
$165
Mojito - con 2 oz de bacardí blanco con jugo de limón, hierbabuena, azúcar y agua mineral.
$165
Piña colada - con 2 oz de bacardí blanco con crema de coco y jugo de piña hecho en casa.
$165
Tequila
- Derecho -
7 Leguas Blanco (2 oz)
$210
Cuervo Plata (2 oz)
$125
Cuervo Tradicional (2 oz)
$125
Don Julio 70 (2 oz)
$250
Don Julio Blanco (2 oz)
$190
Herradura Blanco (2 oz)
$175
Herradura Reposado (2 oz)
$190
Maestro Tequilero Dobel Diamante (2 oz)
$215
- Cocteles con tequila -
Margarita - con 2 oz de tequila cuervo tradicional, licor de naranja y jugo de limón.
$160
Paloma - con 2 oz de tequila cuervo tradicional, refresco de toronja y vaso escarchado.
$160
Vodka
- Derecho -
Stolichnaya (2 oz)
$160
Cocteles con vodka
Ruso negro - en las rocas con 2 oz de vodka stolichnaya y 2 oz de kahlúa licor de café.
$160
Whisky
Bulleit bourbon (2 oz)
$250
Glenlivet Founder's reserve (2 oz)
$200
Jameson (2 oz)
$200
Johnnie Walker Etiqueta Negra (2 oz)
$250
Johnnie Walker Etiqueta Roja (2 oz)
$200
Prieto y prieta - Oaxaca / de maíz (2 oz)
$180
ESPUMOSOS
Cava Sutra - España - Chardonnay y Macabeo, Arráez
$450
Indigo Eyes Sparkling Brut - EEUU - White, Indigo Eyes
$120 c (4 oz) / $660 b
Molina Canovas - España - Chardonnay y Macabeo, Familia Bastida
$730
Provetto - España - Airén y Viura, Félix Solis Avantis
$95 c (4 oz) / $350 b
Scarpetta Timido Brut Rose - Italia - Pinot nero, Scarpetta
$850
BLANCOS
Alto de Pioz - España - Malvar, Alto de Pioz
$880
Anécdota - México - Chardonnay y Chenin Blanc, Alto tinto
$135 c (6 oz) / $515
Borgo Rosarol - Italia - Sauvignon blanc, Tenuta del morer
$680
Frico - Italia - Chardonnay y Friulano, Scarpetta
$590
Indigo Eyes - EEUU - Chardonnay, Indigo Eyes
$600
Mayúsculas - Uruguay - Albariño, Pizzorno
$180 c (6 oz) / $700 b
Monte Real - España - Viura y Malvasía, Bodegas Riojanas
$580
Parábola - México - Chenin Blanc, Vinicola Retorno
$130 c (6 oz) / $480 b
Porta 6 - Portugal - Arinto, Loureiro y Trajadura, Porta 6
$130 c (6 oz) / $490 b
Tres Raíces Blanco - México - Sauvignon Blanc, Tres Raíces
$700
ROSADOS
Anécdota - México - Cabernet Sauvignon y Merlot, Alto tinto
$110 c (6 oz) / $390 b
Cháteau de l´Escarelle Rosé - Francia - Cinsault, Grenache y Shiraz, Cháteau de l´Escarelle
$630
Hacienda Florida - México - Grenache y Cabernet Sauvignon, Hacienda Florida
$890
Mayúsculas Rosé - Uruguay - Pinot Noir y Malbec, Pizzorno
$180 c (6 oz) / $700 b
Piluchas - México - Grenache, Barbera, Zinfandel y Tempranillo, Vinícola Retorno
$480
Porta 6 - Portugal - Aragonéz, Castelao y Touriga nacional, Porta 6
$130 c (6 oz) / $490 b
TINTOS
Baya Baya - México - Cabernet y Petit Verdot, Solar Fortún
$180 c ( 6 oz ) / $700 b
Casa Anza - México - Cabernet Sauvignon, Casa Anza
$890
Carlos Montes - Uruguay - Cabernet Sauvignon y Tannat, Alto tinto
$800
Don Próspero - Uruguay - Tannat y Cabernet Franc, Pizzorno
$595
Elegido Reserva - Uruguay - Cabernet Sauvignon, Tannat y Merlot, Alto tinto
$590
Feudo Arancio - Italia - Nero D' Avola, Feudo Arancio
$590
Hacienda Florida Mezcla de Tintos - México - Cabernet Sauvignon, Shiraz y Grenache, Hacienda Florida
$890
Hilanda Monastrell Orgánico - España - Monastrell, Hilanda
$550
Indigo Eyes - EEUU - Pinot Noir, Indigo Eyes
$600
López Cristobal la Linde - España - Tempranillo y Merlot, López Cristóbal
$930
Luna nuova - Italia - Nero D' Avola, San Marco vinicultori
$580
Palabra - México - Zinfandel, Tempranillo y Barbera, Vinícola Retorno
$790
Parábola - México - Tempranillo y Barbera, Vinícola Retorno
$130 c (6 oz) / $480 b
Passo dopo passo - Italia - Primitivo, San Marco vinicultori
$150 c (6oz) / $580 b
Pedregal - Uruguay - Tannat, Merlot y Cabernet Sauvignon, Antigua Bodega
$750
Punto Final - Argentina - Malbec, Renacer
$150 c (6 oz) / $580 b
Punto Final Reserva - Argentina - Malbec, Renacer
$990
Reserva Familiar - Uruguay - Tannat, Alto tinto
$140 c (6 oz) / $560
Selección - México - Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Petit Verdot, Alto tinto
$750
Winemakers Red Blend - Chile - (Mezcla de tintos)1000 ml, Punti Ferrer
$690
Ziobaffa Rosso - Italia - Sangiovese, Sirah, Ziobaffa
$550
DULCES
Oporto Ferreira Branco - Portugal - Malvasia Fina/Códega/Viosinho/Gouveio, Ferreira
$170 copa (3 oz)
Oporto Ferreira Tawny - Portugal - Touriga Franca/Touriga Nacional/Tinta Barroca/Tinta Roriz, Ferreira
$170 copa (3 oz)
Postres
Budín de pan - panqué húmedo elaborado con pan de nuestro Almacén de Pan, mantequilla y arándanos. Se acompaña con una crema de queso mascarpone.*
$120
Cheesecake con frutos rojos (para compartir) - galleta desmoronada con crema de queso con limón y compota de frutos rojos.*
$230
Flan de madre - la receta de la familia con dulce de leche o crema batida.*
$130
Fondant de dulce de leche - con tapioca, helado de plátano y crocante de caramelo con sal de mar.*
$170
Helados de Casa Morgana (2 bolas) - chocolate, coco, crema de naranja, dulce de leche, fior di latte, limón y menta, menta con chocolate, plátano, queso de cabra e higos.
$130
Mil hojas - láminas de hojaldre casero con crema de almendras, crema pastelera y fresas.*
$170
Mousse de dulce de leche - cremoso mousse de dulce de leche con trozos de café.*
$125
Tarta de chocolate amargo con sal de mar - pídela con helado de queso de cabra e higos y fresas o con helado de crema de naranja y toffee casero.*
$180
Especiales
Chocolate - Base agua o leche, frío o caliente.
$75
Matcha - Base agua o leche, frío o caliente.
$90
Latte de estación - pregunta el sabor.
$95
Vaso de leche (12 oz) - frío o caliente.
$45
Malteada - de vainilla o chocolate con helado de crema y chispas*
$75
Barra de café
Affogato - helado de fior di latte con 2 oz de café.
$95
Americano (4 oz)
$40
Americano frío
$45
Americano de percoladora (4 oz / incluye refill) - Solamente en horario de desayunos
$50
Capuchino
$70
Expreso (1 oz)
$45
Expreso doble (2 oz)
$70
Latte
$70
Latte conejo (4 oz) - expreso con conejo de chocolate
$90
Latte frío
$80
___ + Cambio de leche (almendra o coco)
$25
Infusiones
Berry bliss - frutos rojos.
$95
Early Grey - té negro con bergamota.
$80
Genmai matcha - té verde con arroz tostado y matcha.
$65
Ginger lemon - jengibre, limón y hierbabuena.
$65
Jengibre
$65
Jolly maracuyá - maracuyá, papaya, mango y manzana.
$95
Manzanilla - lavanda
$50
Masala chai
$70
Menta
$65
Té negro
$65
Vainilla lemongrass - Rooibos, zacate limón, manzana, cáscara de naranja y vainilla.
$65
Todos nuestros precios incluyen IVA.
El consumo de aves, carnes, pescados, mariscos y huevos crudos o poco cocidos es responsabilidad de quien los solicite.
En caso de tener alguna alergia a alimentos por favor indicárselo a nuestros meseros.
@parrillaparaiso

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